Departemen Teknik Mesin, Fakultas Teknik Universitas Indonesia (FTUI) kembali meluluskan doktor baru melalui sidang promosi doktor yang digelar pada Selasa (06/08). Indra Buana yang berhasil mempertahankan disertasinya berjudul “Meningkatkan Laju Penguapan Pengering Vakum Beku Horizontal Dengan Mengoptimalkan Aliran dan Injeksi Udara”. Penelitian ini menemukan metode efektif untuk meningkatkan laju penguapan pada pengering vakum beku (vacuum...