Nok Afifah, mahasiswa program Doktor Departemen Kimia FTUI berhasil mengembangkan metode ekstraksi hijau glukomanan dari tepung porang menggunakan Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) pelarut alami ramah lingkungan yang berpotensi menggantikan pelarut kimia konvensional seperti etanol. Hasil penelitian ini dipresentasikan pada sidang terbuka promosi Doktor yang dilaksanakan pada Senin (13/10) di ruang Smart Meeting Room.  Disertasi...